photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hédé-Bazouges, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Rejoignez notre Équipe : Cuisinier Autonome Recherché ! Passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de faire la différence dans le quotidien des autres ? Nous recherchons un cuisinier autonome pour rejoindre nos équipes dynamiques et engagées. Votre mission principale consistera à préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents d'EHPAD. Vous serez également en charge des repas pour une école et un centre de loisirs pendant les vacances scolaires. Imaginez l'impact positif que vous aurez en offrant des plats réconfortants et nutritifs à ces différentes communautés. Horaires : pas de coupure sauf les week-ends (1 week-end sur trois travaillés). C'est une opportunité unique de mettre votre créativité culinaire au service du bien-être des autres. Êtes-vous prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant et venez partager votre passion avec nous ! Expérience en cuisine collective : Vous avez idéalement une première expérience réussie en EHPAD ou en restauration collective, ce qui vous permet de comprendre les spécificités de ce type d'environnement. Imaginez-vous organiser la production de repas, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Maîtrise[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Freney-d'Oisans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un établissement d'hébergement rural, vous assurerez des tâches diverses, selon les besoins quotidiens : Entretien des chambres, sanitaires et parties communes (ménage, nettoyage, rangement) Travaux de maintenance et de petites réparations du bâtiment (électricité de base, robinetterie, peinture, entretien courant) Participation à la préparation et au service de repas de cuisine latino-américaine Animation ponctuelle de soirées comprenant au moins deux danses latino-américaines parmi : salsa, vallenato, cumbia, bachata, champeta Profil recherché : Expérience exigée en cuisine et entretien/ménage dans un autre établissement (auberge, hôtel, restaurant ou équivalent) Espagnol courant indispensable (communication interne avec certains membres de l'équipe) Polyvalence et autonomie requises Horaires variables, travail les week-ends et jours fériés Deux jours de repos hebdomadaires non fixes Déplacement ponctuel en voiture léger en toute autonomie pour pouvoir récupérer les différents articles pour le site Aucune formation diplômante exigée (un certificat de danse serait apprécié) Conditions particulières : Logement sur place Restauration sur place[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Bessat, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler dans une équipe dynamique ? Vous aimez travailler avec les enfants ? Nous recherchons notre futur employé de collectivité H/F Vos missions : - Plonge - Ménage - Service en salle Poste à pourvoir janvier, vous travaillerez en poste du matin ( 7h14h) ou en poste du soir ( 14h30-21h30) avec possibilité de travailler certains week-end. ATTENTION : pas de transport en commun , il est donc necessaire d'être véhiculé (situé à 20 min de la place Bellevue à St Etienne)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Naucelle, 12, Aveyron, Occitanie

En tant que cuisinier/cuisinière au sein de notre établissement, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson des plats au recette traditionnelle. Vous devrez : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats selon les normes établies. - Cuisiner les plats en suivant les recettes et les spécifications de l'établissement. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires. HORAIRE du LUNDI au VENDREDI Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Dynamique - Passionné de cuisine - Personne exécutante - Connaissance des normes HACCP - Possédant un savoir être Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez ! Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 70 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI. Au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Siorac-en-Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez recruté(e) au sein d'une Auberge spécialisée dans l'accueil de groupes touristiques. Vous travaillerez seul(e) ou en binôme selon l'activité. Vous serez chargé(e) du nettoyage de la vaisselle (hormis la verrerie) et des ustensiles de cuisine (plonge batterie), de la propreté de la plonge et l'entretien des locaux (80% du temps). Vous serez également amené(e) à aider sur des tâches simples en cuisine. Poste à pourvoir du 15/12/2025 au 03/01/2026

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Giverny, 27, Eure, Normandie

Vous êtes jeune et passioné, vous avez le gout des bonnes choses, rejoingnez notre équipe . Nous recherchons pour la fin de l année un chef ou cheffe pour notre restaurant Poste évolutif avec de réelles opportunités de developpement professionel CDI 39h par semaine 2j de repos consécutifs nombreux avantages , salaire attractif et évolutif selon votre formation et votre expérience Entreprise familiale, cadre exceptionnel , bonnes conditions de travail. Travail en équipe Tes missions : Créer et réaliser la carte Transmettre ton savoir et élaborer les fiches techniques Sourcing , commandes, relations fournisseurs et maitrise des coûts . Préparation et mise en place des services controler la bonne présentation des assiettes rapidité d'execution normes d hygiènes et relevés

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Enveitg, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un Agent de Service Plonge (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre centre de vacances situé dans les magnifiques montagnes catalanes. Missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de l'espace plonge. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge. - Maintenir la propreté et l'ordre de la zone de restauration. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Profil recherché : - Expérience préalable en plonge souhaitée. - Capacité à travailler efficacement en équipe. - Rigoureux, ponctuel et respectueux des normes d'hygiène. Poste à pourvoir à partir du janvier 2026

photo Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Emploi

Stosswihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Nous recherchons une personne motivée pour rejoindre notre équipe dans un refuge de montagne. Le poste met en priorité le service et l'accueil des clients, ainsi qu'à l'entretien du refuge et à la participation de la cuisine. Activités principales - Service en salle et accueil des clients - Relation directe avec la clientèle et accompagnement de leur séjour - Participation aux tâches de cuisine (préparations simples, aide au cuisinier, plonge) - Nettoyage et entretien des chambres, sanitaires et espaces communs Responsabilités - Assurer un service de qualité et une communication positive avec nos clients - Contribuer au bon déroulement des services et à l'organisation quotidienne - Maintenir la propreté du refuge et veiller au bon état des installations - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Conditions d'exercice et environnement de travail Le travail se déroule dans un cadre particulier : en montagne, où l'on vit et travaille au même endroit. La personne sera logée sur place et partagera la vie quotidienne avec l'équipe, composée de moi-même ainsi que d'un autre employé. Les horaires sont flexibles selon la fréquentation du refuge et le rythme de la saison. Ambiance[...]

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Monteur-échafaudeur / Monteuse-échafaudeuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landes-Genusson, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez l'agence Partnaire de Clisson avec cette offre de Monteur poseur agencements (F/H), votre prochaine aventure professionnelle vous attend ! Notre client, basé aux Landes Genusson, est un agenceur industriel qui conçoit et fabrique du mobilier sur mesure, à destination des professionnelles de l'immobilier et du bâtiment. Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous réalisez la pose de mobilier sur mesure sur chantiers (cuisines, chambres, salles de bain, ...) pour logements collectifs. Plus précisément, vous : - Identifiez les travaux à réaliser sur site et préparez vos interventions (outillage, fournitures, ...) en organisant vos déplacements à la semaine - Effectuez tous types d'interventions pour réaliser le montage de meubles : découpe, perçage, fixation, pose, ... - Veillez à entretenir votre matériel, à respecter les consignes de sécurité et de propreté sur les sites d'intervention. Déplacement systématique à la semaine du lundi au vendredi - Travail en équipe (2 à 5 personnes selon les chantiers) Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous. Iris, Alicia, Mélina[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour diriger notre brigade et garantir une expérience culinaire exceptionnelle. Vous serez responsable de l'élaboration des menus, de la gestion des stocks, du respect des normes d'hygiène et de la coordination de l'équipe en cuisine. Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Sens du leadership rigueur - Créativité - Goût du travail bien fait Poste logé

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Labeaume, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Un camping une étoile est basé au bord de l'Ardèche, l'été notre clientèle principale est constituée de groupes scolaires et scouts Britanniques. Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de cuisine assurant la restauration collective de ces groupes. Un niveau d'anglais serait utile, car tous les clients sont anglophones. Les groupes de visiteurs sont pris en charge en pension complète, le petit déjeuner et les repas du soir sont pris sur le camping, il y a la complication supplémentaire que le groupe passe une nuit sur le bivouac de nuit, la cuisine se charge de préparer ce repas qui sera transporté au bivouac. nous fournissons un panier-repas pour les groupes en excursion Vous effectuez la préparation des repas, environ de 200 couverts (restauration collective) en plein saison. S'assurer que toutes les exigences alimentaires et allergiques du client sont respectées. Vous êtes garant(e) des règles d'hygiène en vigueur. L'équipe du personnel travaille ensemble pour offrir une excellente expérience de vacances à nos clients. 1 ans Expérience de travail dans un établissement similaire accueillant de grands groupes et gérant une équipe de personnel indispensable 4[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bourg-Saint-Andéol, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Profil Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

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Aide de cuisine

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aubigny-sur-Nère, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière, vos missions seront les suivantes: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les normes d'hygiène en vigueur. - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes débutant/e formé/e via un apprentissage en cuisine, ou disposez de 2 à 5 ans d'expérience au poste, que ce soit en restauration traditionnelle, en traiteur ou en restauration rapide. Repos le dimanche et le lundi.

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Charcutier / Charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Minihy-Tréguier, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Journée type: -mise en place du marché (saucisses, cotes....) -découpe de carcasse de cochons -préparation de pâtés, de saucisson à l'ail, saucisson sec, boudin, conserves, pour la vente en directe sur les marchés du Trégor. Tâches variées. -Nettoyage de votre poste de travail Application des recettes de terrines, rillettes, divers boudins blancs et noirs. Saucisses, chipolatas... Formation interne sur la découpe de viande. Vous travaillerez du lundi au vendredi ou du mardi au samedi matin jusqu'à 9h Amplitude horaire : 5h au + tôt 13h au + tard , sans coupure Vous travaillerez avec des produits locaux pour une cuisine de qualité, aimez cuisiner dans le souci de la qualité. Vous avez idéalement une expérience similaire ou une expérience en restauration. Une immersion sera proposée avant la prise de poste pour découvrir l'entreprise et notre façon de travailler

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Bernay, 27, Eure, Normandie

Vous confectionnez les plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective et dans le respect du plan nutrition santé Description des missions : - Production et valorisation de préparations culinaires - Participation au nettoyage de la cuisine et du matériel - Entretien préventif du matériel et repérage des dysfonctionnements pour signalement - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et veille auprès de l'équipe au respect de ces normes - Elaboration des menus en lien avec le gestionnaire et tout autre personne désignée - Réception et contrôle des approvisionnements - Respect de l'équilibre alimentaire - Participe à la sensibilisation des usagers au respect des menus et des locaux (aspect pédagogique) du fait de son appartenance à la communauté éducative - (Remplacement du chef cuisine en cas d'absence momentanée) Contrat à partir du 18/11/2025

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Cubzac-les-Ponts, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Missions / conditions d'exercice Gestion de la restauration collective par : - Mise en œuvre des repas dans le respect des règles d'hygiène - Elaboration des menus et des bons de commandes en respectant les normes des marchés publics - Entretien des locaux et du matériel lié à la restauration Vos activités principales (en binôme) : Participation à la restauration quotidienne des enfants en restaurant classique: - Réaliser les préparations culinaires sur place - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et réaliser les autocontrôles - Maîtriser le bon fonctionnement des équipements - Mise en place du couverts, panière de pain et pichet d'eau Administratif : - Elaboration des menus du restaurant scolaire par période - Réaliser l'élaboration des bons de commandes en respectant les normes du marché public de la commune - Mise en œuvre et suivi du budget, - Respect et maitrise de la loi Egalim via Macantine.fr Entretien des locaux et des matériels : - Nettoyer et désinfecter la cuisine, le restaurant scolaire et les sanitaires en respectant les nomes HACCP - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et désinfection (PMS) - Réaliser[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Val-Fouzon, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour l ouverture du restaurant « Le Verennis », début décembre 2025, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière/ chef de partie. Restaurant de 40 places assises, style bistronomique, cuisine 100 % ouverte. Cuisine française et du monde, produits frais. Salaire 2000 et 2400 brut (selon profil). 42 heures/semaine Repos dimanche/lundi 2 continues, 3 coupures. Prise de poste le 8/12/2025

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales * Réaliser la plonge du restaurant * Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensile de cuisine * Entretenir son poste de travail et les outils de travail * Entretenir les équipements du restaurant et de la cuisine et des annexes * Participer à la production culinaire (épluchage, préparations préliminaires poissons, lavage des salades etc...) * Réceptionner, contrôler et ranger les produits dans les réserves * Trier les déchets Profil recherché * Connaissance parfaite des règles d'hygiène et de la propreté * Esprit d'équipe * Sens de la discipline * Rigueur et autonomie LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE. * Mutuelle d'entreprise attractive et digitale * Panier repas * Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50% * Accès gratuit à la salle de sport de la résidence * 20% de remise dans tous nos restaurants * Tarifs préférentiels sur nos logements Rejoignez notre équipe !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne dynamique pour compléter l'équipe d'un restaurant traditionnel et de spécialités régionales, de 50 couverts. Vous intégrez une équipe de 4 personnes en cuisine et 4 en salle. Vous serez à la plonge et en service : , - l'entretien des locaux (cuisine, salle) - la plonge, - le service en salle, Votre profil : - Vous savez travaillez en autonomie, - Vous souhaitez vous investir durablement dans une entreprise qui est en plein développement, - Vous appréciez le contact avec la clientèle et faites preuve de dynamisme. Les conditions de travail : Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7. Vous travaillerez en continu (pas de coupure). Vous aurez 2 jours de repos consécutifs Notre établissement est ouvert à tout profil et particulièrement accueillant aux personnes en situation de handicap. Le poste à pourvoir à compter du 01/12/2025.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Resort de luxe face à la mer au bout de la presqu'île de Quiberon, ici, tout est pensé pour le bien-être de nos clients : hôtellerie 5 étoiles, restaurant spécialisé en produits locaux au gré des vagues et issus des circuits courts, bar à cocktails, boutiques et bien sûr son institut Thalasso & Spa connu et reconnu dans le monde du bien-être. L'institut de Quiberon propose des soins thalasso, spa, sport, relaxation. Vous souhaitez une expérience valorisante dans un établissement haut de gamme situé dans un cadre incroyable ? Alors ne cherchez plus ! En effet, nous recrutons, un runner (H/F) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Presqu'île pendant les fêtes de fin d'année ! Vos missions : - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle. - Apporter les plats aux tables dans le respect des standards de service et des temps d'envoi. - Débarrasser rapidement les tables et les plateaux de service. - Veiller à la propreté et à l'ordre du passe et de la salle. - Collaborer étroitement avec le chef de rang, les serveurs et la cuisine pour garantir un service fluide. - Participer à la mise en place avant et après le service. - Participer aux tâches d'entretien de la[...]

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Formateur / Formatrice qualité

Emploi Enseignement - Formation

Marzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Formateur (F/H) en Cuisine/PSR en CDD à temps-plein basé sur Marzy pour une prise de poste dès que possible pour un remplacement maladie. Les formations confiées seront de niveaux III et IV. Descriptif du poste : Rattaché à la Responsable pédagogique, votre mission consistera à assurer l'enseignement auprès d'un public d'apprenants dans le cadre d'une pédagogie fondée sur l'alternance. - Dans le respect des référentiels de formation, concevoir et animer les séquences de formation ainsi que l'évaluation des compétences (CCF ou ponctuel), - Conception et organisation de diverses prestations, - Préparation des commandes et contact fournisseurs, organiser son travail, - Adapter sa pédagogie à la diversité des publics et en intégrant l'évolution des pratiques pédagogiques, - Accompagner les apprenants dans l'objectif de leur réussite à l'examen, - Accomplir les tâches administratives et organisationnelles liées aux cours, - Développement et suivi des apprentis avec les entreprises partenaires, - Contribuer aux projets de l'établissement. - Animation de cours de technologie en lien avec le métier ainsi que de la pratique (accompagnement des apprentis sur[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 6 décembre 2025 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 134/2025 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Département des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement, contacter le service Recrutement au 02.33.32.40.31 Mission du poste : Assurer le fonctionnement d'un restaurant scolaire (office et réfectoire). ACTIVITES PRINCIPALES Restauration scolaire : - Organiser la restauration scolaire : interlocuteur de la cuisine centrale, communication du nombre de repas journaliers ; contrôle de la marchandise livrée par le prestataire ; suivi, pointage et transmission des commandes à la cuisine centrale. Comptabilisation mensuelle (repas pris, heures de surveillance.) ; - Veiller au bon respect des consignes en matière d'hygiène alimentaire : normes HACCP ; - Préparer et présenter les plats : remise à température des aliments, respect[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Bayonne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Bayonne crée en 2017. Nous réalisons actuellement 5500 repas jour en liaison chaude et froide pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) Vos missions: Charger camion de livraison Livraison Plonge et nettoyage de la cuisine Jours de travail: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h15 à 14h45. Travail de 7h à 12h30 durant les vacances scolaires. Fermée le week end Qualités requises : Fiabilité, exemplarité, rigueur, pédagogie, capacité d'adaptation et d'organisation, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Nousty, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Emploi permanent à temps complet - Cuisinier (h/f) en Structure Multi-Accueil - Cadre d'emplois des adjoints techniques, agents de maîtrise territoriaux Missions : Réaliser, valoriser & distribuer des préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires - Avoir la capacité de respecter les textures des repas en fonction des âges (mixé, écrasé, en morceaux) et les grammages adaptés à chaque âge - Proposer des menus en collaboration avec la directrice, qui devront respecter le plan alimentaire et les saisons - Proposer des goûters variés et équilibrés, - Assurer la continuité du travail en réseau avec les fournisseurs de denrées alimentaires bio et être force de propositions pour étendre le réseau pour consolider le projet "Manger bio et local" - Choisir les produits en fonction de leur provenance et leur composition Organiser le travail et la production de la cuisine dans le respect des règles en vigueur : - Tenir à jour le cahier de suivi d'achat, cahier de recettes - Respecter la marche en avant - Savoir équilibrer les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire - Assurer la plonge et la réfection des locaux de la cuisine et des salles à manger -[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant idéalement situé à St Cyprien, est réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Nous nous efforçons de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients et sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons. - Assurer le service en salle, en respectant les normes de qualité et de rapidité. - Assurer la propreté de la salle. - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel. Profil recherché : - Une expérience de 2 ans sur un poste similaire serait appréciée - Excellent sens de l'accueil et du service client. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. - Dynamisme, rigueur et excellente présentation. - Maîtrise du français ; la connaissance d'autres langues est un plus. Pourquoi nous rejoindre ? Travailler au sein d'une équipe passionnée et conviviale. Un environnement de travail agréable et stimulant. Possibilité d'évolution Rémunération[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous l'autorité du chef de service, - Aide à l'entretien des cuisines collectives et des chambres - Accompagnement des résidents dans l'entretien de leur logement, - Aide en cuisine (préparation) - Aide à l'installation - Participation à des animations en lien avec le travailleur social. Contrat à Durée Indéterminée, à pourvoir immédiatement. Temps plein (35h hebdomadaires), selon annualisation du temps de travail. Expérience - Connaissance du public en précarité, du dispositif et des partenaires - Animation de collectifs Compétences - Grande polyvalence, capacité d'animation et d'accompagnement social. - Travail en équipe Qualités professionnelles - Attitude favorisant la rencontre et l'ouverture à l'autre - Capacité à poser un cadre sécurisant - Capacité d'initiative et de rendu compte à son supérieur hiérarchique - Disponibilité, être à l'écoute, organisation, adaptabilité Formation - Formation Maitresse de maison, CIP ou diplôme de niveau 4 du social Permis - B exigé - Boite Manuelle (véhicule de service mis à disposition) Conditions - Poste basé au Creusot - Salaire selon Accords collectifs CHRS et expérience, soit 1 801,80 € de base + 238,00 € revalorisation[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Enseignement - Formation

Basse-Terre, 97, Guadeloupe, -1

L Ogec de Versailles recrute un Chef cuisinier / Cheffe cuisinière en restauration scolaire (H/F) Missions principales : - Superviser une équipe de 5 agents en cuisine et en salle. - Planifier, élaborer et suivre les menus en respectant les équilibres nutritionnels, les contraintes budgétaires et les obligations légales (loi EGAlim, PNNS, etc.). - Gérer les stocks, les commandes et la rotation des produits pour limiter le gaspillage et optimiser les coûts. - Assurer la qualité hygiénique et gustative des repas, dans le respect des normes HACCP. - Participer à la mise en place d'actions éducatives autour de l'alimentation (ex : lutte contre le gaspillage, sensibilisation aux produits locaux et de saison). - Collaborer avec la direction de l'établissement et les fournisseurs pour garantir une restauration durable et responsable. - Adapter les menus aux régimes spécifiques (allergies, convictions religieuses, etc.). Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, BTS) ou expérience significative en restauration collective. - Expérience en gestion d'équipe et en gestion de production en restauration scolaire ou collective. - Connaissance des réglementations en[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le poste est à pourvoir dès maintenant : Vos missions : * assure les actions de préparations préliminaires de mise en place. * réalise et dresse des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un n+1. * participe à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur. Une formation dans le cadre d'une Préparatoire Opérationnelle à l'emploi pourrait être envisagée pour les candidat(e)s en fonction du profil . Le profil recherché est le suivant : - - Un(e) diplômé(e) CAP/ Bac Pro Ou - Un(e) commis(e) expérimenté(e) dans des restaurants type brasserie ou restauration traditionnelle , habitué(e) aux services intenses.

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-Loubet, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous serez en charge de la livraison des plats dans un domaine de Villeneuve Loubet uniquement. Prise de poste de 12h à 14h30 et le le soir de 19h à 21h30. Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi. Vous ferez les livraisons en scooter uniquement. Le scooter est fourni. Vous avez un excellent contact avec la clientèle. Pour postuler, merci de nous contacter par téléphone au : 04.93.08.82.01

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Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Administrations - Institutions

Carros, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Sous l'autorité du Responsable de la restauration municipale, vous serez chargé(e) d'assurer la livraison des repas dans les satellites en fonction de la réglementation en vigueur avec le respect des différentes procédures liées au P.M.S de l'unité. Missions principales : - Assurer l'allotissement des denrées en fonction des effectifs des repas écoles (matrice) - Chargement dans le camion, distribution et rangement des repas dans les satellites tout en respectant les procédures de livraison P.M.S de l'unité (contrôle des t°, rangement camion, propreté etc.) - Application stricte du P.M.S de l'unité, l'hygiènes des locaux et des matériels (plonge batterie, chambres froides, locaux, etc.) - Relais entre les référents des écoles, le chef de cuisine, le responsable de service et responsable hygiène et le second de cuisine. - Entretien des véhicules du service (procédures de nettoyage, niveaux, ampoules, etc.) Profil recherché : - Permis VL obligatoire - Ponctuel. Assiduité. Disponibilité. Rapidité d'exécution. Sens de l'écoute.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perthes-lès-Brienne, 10, Aube, Grand Est

Adecco, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective sous contrat, un-e Cuisinier (H/F) pour un poste à pourvoir à Brienne-le-Château (10500). Ce poste est une opportunité unique de mettre en valeur vos compétences culinaires au sein d'une équipe dynamique. En tant que Cuisinier (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation de repas de qualité, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la mise en place des plats et du respect des normes d'hygiène. Votre capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités sera un atout précieux. Ce poste est proposé en intérim. Vous travaillerez à temps plein, en journée, dans un environnement stimulant où votre expertise culinaire sera valorisée. Nous recherchons un-e professionnel-le passionné-e par la cuisine, capable de s'adapter rapidement aux exigences de la restauration collective. Une première expérience dans ce domaine est un atout . Compétences comportementales - Esprit d'équipe : essentiel pour évoluer au sein d'un environnement collaboratif. - Capacité d'adaptation : indispensable[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baux-de-Provence, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle ; - Manager, former et motiver l'équipe (chefs de rang, commis,...) ; - Assurer la mise en place de la salle et veiller au bon déroulement du service ; - Garantir un accueil et un service personnalisés, en accord avec les standards de la maison ; - Gérer les réservations et optimiser le remplissage de la salle ; - Participer à la gestion administrative : plannings, commandes, suivi des stocks, facturation ; - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction pour assurer la cohérence entre cuisine et salle ; - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat de 43h/semaine. Horaires variables : 10h-14h30 / 18h-23h. Rémunération selon expérience + Avantages complémentaires. Titulaire d'une formation en Hôtellerie / Restauration ; Expérience confirmée en management d'équipe dans la restauration haut de gamme ou traditionnelle ; Excellentes compétences en leadership, communication et gestion opérationnelle ; Anglais professionnel souhaité ; Dynamisme, rigueur et exemplarité. Ce poste vous intéresse ?! Postulez en[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Lisieux, 14, Calvados, Normandie

Le poste est à pourvoir à partir du 15 novembre pour l'ouverture d'un nouveau restaurant à Lisieux. La Crêpe dans le Bec est un nouveau restaurant de 50 couverts, spécialisé dans une cuisine authentique et gourmande autour de la crêpe et de la galette, élaborée à partir de produits frais et locaux. Notre ambition : offrir à nos clients un moment convivial et chaleureux, dans un cadre moderne et accueillant. Vos missions principales : Assurer le bon déroulement du service en salle, de l'accueil à la fermeture. Encadrer, former et motiver l'équipe de salle. Garantir un accueil attentif et un service de qualité. Coordonner le travail avec la cuisine pour un service fluide et efficace. Gérer les réservations, le plan de salle et les encaissements. Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté. Profil recherché : Expérience confirmée en gestion de salle ou à un poste similaire. Excellent sens du service et du relationnel client. Esprit d'équipe, leadership et rigueur. Autonomie et capacité à s'adapter à une nouvelle ouverture. Connaissance des produits bretons ou du service en crêperie appréciée. Nous offrons : Une opportunité de participer à la création[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Qui sommes-nous ? Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l'Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l'autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO. Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s'ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle. L'établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu'un Spa Sisley. Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court. Le Bistrot du Bord de l'Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager. La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois Description[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À TOUTES ET TOUS LES PASSIONNES OU FUTURS PASSIONNES DE LA STREET FOOD, CET EMPLOI EST FAIT POUR VOUS ! Dans un restaurant tout beau, tout neuf, avec sa cuisine ouverte sur la salle, rejoignez notre équipe enthousiaste de polyvalents pour accompagner le développement de l'enseigne Berliner Das Original....et le succès de notre point de vente. Saviez-vous que le Döner Kebab a été créé à Berlin ? Et oui ! Alors quoi de mieux que de s'appeler Berliner pour une enseigne qui fait découvrir aux consommateurs français la recette authentique du kebab d'outre-rhin ? Berliner Das Original c'est du bœuf ou poulet travaillé à la broche, du pain boulanger, des sauces maisons, des légumes frais, le tout préparé avec amour par nos équipes chaque jour ! En bref c'est l'amour du kebab avec l'envie de lui redonner ses lettres de noblesse ! Notre défi de tous les jours ? Partager et faire découvrir la recette originale du kebab ! Prêt ? Ça tombe bien, on recrute des Équipiers Polyvalents pour intégrer notre super team Berliner Das Original à LABEGE. VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Accueil du client - Préparer et cuisiner les plats - Encaisser les clients - Être garant de l'hygiène[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Méen-le-Grand, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Sous l'autorité du directeur et sous sa responsabilité, l'agent hôtelier est responsable de la bonne organisation des différents temps de repas servis aux résidents, ainsi qu'à la propreté des chambres L'agent hôtelier : - Prépare et participe au service du petit déjeuner, met la table, sert le déjeuner et le dîner en salle - Lors de la distribution des plateaux en chambre, vérifie que les textures sont adaptées au résident et que le sachet de médicaments lui est bien destiné (cohérence nom sur le sachet / plateau). Lors du débarrassage, enlève la serviette du résident. - Gère les commandes et les stocks d'alimentation, en lien avec l'équipe infirmière pour les compléments alimentaires, et la cuisine pour les autres produits alimentaires. Est responsable de la bonne tenue des stocks nécessaires pour le goûter, et la préparation de plateaux petit-déjeuner par les veilleuses - Transmet les informations nécessaires au service Cuisine (nombre de repas journalier, bilan de satisfaction des menus, commande plateaux rendez-vous et plateaux en chambre) - Assure le bio-nettoyage des logements des résidents en fonction du planning établi - Effectue les transmissions dans le dossier[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité des Directeurs e nos restaurants qui sont issus de la promotion interne. En tant qu'employé polyvalent (H/F), vos missions seront les suivantes : -Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. -Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société -Assurer la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité -Apporter une réponse adaptée aux attentes des clients et prendre les commandes Vous serez formé(e) aux procédures de panage du poulet ; fabrication de sandwich ; accueil et service client. Votre profil: Ici on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif - Vous avez le sens des priorités. Missions ponctuelles à pourvoir immédiatement - contrat d'intérim - Travail en journée 09h -15h puis 17h - 20h Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous conduirez vos missions au sein d'une équipe de 3 personnes. Missions : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

À propos de Hanuri Korean Grill : Chez Hanuri Korean Grill, nous marions tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire coréenne authentique et raffinée. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant à Reims (51100), nous recherchons un(e) serveur/serveuse passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Description du poste : Nous recherchons un.e serveur/serveuse dynamique et motivé.e pour rejoindre notre équipe à Reims. Ce poste est idéal pour ceux qui souhaitent acquérir de l'expérience dans le domaine de la restauration. Les débutant.e.s sont les bienvenus ! Responsabilités : Accueillir et installer les clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Gérer les paiements et rendre la monnaie. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant. Profil recherché : Dynamique, souriant.e et à l'écoute des clients. Ouverture d'esprit et intérêt pour la culture coréenne fortement appréciée Capacité à travailler en équipe. Bonne résistance au stress et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Disponibilité[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bolquère, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***Débutant(e) Accepté(e)*** ***Saison d'hiver 2025/2026*** ***Poste NON logé*** Au sein d'une pizzeria situé à Bolquère, au cœur des montagnes catalanes, vous viendrez en aide sur le point de vente à emporter. Vous accueillerez la clientèle, prendrez les commandes et procéderez à l'encaissement aiderez à la plonge. Vous disposez dans l'idéal d'une expérience similaire, mais à défaut, votre envie d'apprendre et votre sens du travail en équipe seront déterminants. Horaires en coupure, 2 jours de repos à définir avec l'employeur. *** Géolocaliser le poste avant de candidater. *** Poste à pourvoir de décembre 2025 à mars 2026.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Offre d'emploi - Employé(e) polyvalent(e) en cuisine (mi-temps) Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide. Vous avez 1 an d'expérience en cuisine et connaissez les cuissons de base. Vous êtes motivé(e), réactif(ve) et aimez travailler en équipe ? Vos missions : Préparation et cuisson des produits Mise en place et entretien du poste de travail Participation au service Conditions de travail : -Poste à mi-temps : 20h/ semaine (horaires fractionnés et variables en fonction des pics d'activité) Profil ouvert à toutes et tous Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Creusot, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

L'Association Le Pont, implantée sur l'ensemble du département, œuvre dans le champ de l'insertion et de la lutte contre la grande précarité Sous l'autorité du chef de service, - Aide à l'entretien des cuisines collectives et des chambres - Accompagnement des résidents dans l'entretien de leur logement, - Aide en cuisine (préparation) - Aide à l'installation - Participation à des animations en lien avec le travailleur social. Contrat à Durée Déterminée à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30/11/2025 potentiellement renouvelable. Temps partiel (17,5h hebdomadaires), selon annualisation du temps de travail. Expérience - Connaissance du public en précarité, du dispositif et des partenaires - Animation de collectifs Compétences - Grande polyvalence, capacité d'animation et d'accompagnement social. - Travail en équipe Qualités professionnelles - Attitude favorisant la rencontre et l'ouverture à l'autre - Capacité à poser un cadre sécurisant - Capacité d'initiative et de rendu compte à son supérieur hiérarchique - Disponibilité, être à l'écoute, organisation, adaptabilité Formation - Formation Maitresse de maison ou diplôme de niveau 4 du social Permis - B exigé - Boite[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'une structure de restauration collective (école, EHPAD, entreprise, collectivité territoriale, etc.), vous participez à la préparation, à la cuisson et à la distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions : Élaborer les menus en lien avec le responsable de cuisine, en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques. Préparer, cuire et assembler les plats selon les fiches techniques et les quantités prévues. Participer à la réception, au contrôle et au stockage des denrées alimentaires. Veiller à la bonne application des règles HACCP et à la propreté des locaux et du matériel. Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité des préparations et du service rendu. Compétences: Maîtrise des techniques culinaires de base et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP). Capacité à gérer les volumes de production et à travailler selon un plan de charge. Esprit d'équipe et bonne communication avec l'ensemble du personnel (cuisine, service, direction). Autonomie, réactivité et capacité d'adaptation aux contraintes du service.

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